BUSINESS 事業内容

飲食店・ブルワリー運営

飲食店・ブルワリー運営
SAKE-YA JAPANは、柴田屋酒店が酒類卸売業で養ってきたお酒の販売経験と知識、株式会社麦酒企画のビール醸造と店舗運営のノウハウをグループ化し誕生した会社です。飲食で気に入ったお酒を買って帰ることができる小売りスペースを併設した店舗「SAKE-YA(サカヤ)」。店舗で醸造した「できたてクラフトビール」が飲めるブリューパブ「ビール工房」。また、その両方を兼ね備えたハイブリット店舗を運営しています。
 
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